2009年3月16日月曜日

かつや新橋SL広場店

かつや新橋SL広場店
カツ丼520円。

はじめて入ってみた。
吉野家のとんかつ版みたいなお店。フランチャイズ展開。

520円だけれど豚肉はふっくらしたきちんとしたもの。
脂分は少ない。
オーストラリア・ポークとか書いていたような気がする。

500円くらいのカツカレーでもだいたい同じような肉が出るので
この系統の大量安売り店に特有の仕入れ経路があるのだろうと思う。

お味噌汁もなしの単体価格であるが、
やはりお得な感じがする。

ヒレカツ定食でも1000円しないくらい。
食券を買う方式。

2009年3月13日金曜日

うなぎ 登亭

ウナギの登亭は新橋よりの銀座8丁目だと
鰻丼が1200円、
銀座4丁目の交差点近くの店だと
鰻丼が1100円。

ヒレカツレツ

煉瓦亭で
ヒレカツレツ 1700円とライス 200円
を食べた。
私の好みにどんぴしゃなのだが
最近の相場から言えば少し割高な感じがする。

しかし肉質について言えばこれぞヒレカツ。

そばでは 70歳くらいの父親と40歳くらいの息子が対面して食事をしていた。
話がかみ合わない。交流分析で言うクロスした交流。
息子は「塩分を控えなさい」と言われていて
たしかに100キロくらいありそう。
足をいらいらさせて貧乏揺すり。